2011. március 23., szerda
VII. Húshagyókeddi Borverseny Nagyharsány
Kíválóan zárult a borverseny, szerencsére, nem csak "versenyzőként", de bírálóként is részt vehettem. Sokat lehet tanulni egy ilyen napon, én az ötös bíráló bizottságba kerültem, ahol öten kóstoltunk, mi kaptuk a Cabernet kategóriát. Természetesen vakkóstolás volt, ami azt jelenti, hogy mi a bírálaton, csak a fajtát, és az évjáratot tudhattuk meg, hogy teljesen sportszerű legyen a viadal. Összességébe nézve a bírálóbizottság elég szigorú volt, elég nehezen adtak ki aranyat, nagyaranyat. A borverseny eredményhirdetéssel zárult, ahol nagyon szép eredményeket értünk el. A 2009-es Kékfrankosunk, és a 2007-es Cabernet Cuvée barrique-unk Aranyérmes lett, amire nagyon büszkék vagyunk. Úgy gondolom, hogy minden borászat, amikor elviszi a borát egy borversenyre, azért nagyjából sejtheti, hogy nagyságrendileg milyen eredményeket fog elérni, tudom, hogy mindenki egy picit elfogult is a saját borával, de ugyanakkor azért szigorú is. Ezért lepődtünk meg egy picit a Kékfrankosunknál, hogy Aranyat kapott, igaz mi azért folyamatos visszajelzéseket kapunk a vásárlóinktól, így hát sejthettük, hogy dobogós helyet fog elérni, mindenesetre nagyon örülünk neki. A 2008-as Cabenet Sauvignonunk Ezüstérmet kapott, ez is azért nagy eredménynek mondható, mert ezen a borversenyen Cabernet Sauvignon nem kapott Aranyérmet.
2011. március 19., szombat
Tavaszi munkák a szőlőben
Már javában tart a metszés a szőlőben, csak az időjárás szól közbe mindig. De hát ezt már megszokhattuk.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)