Dupla élvezet a Borlekvár!

Elkészült - első borral kapcsolódó, de a borászattól teljesen kívülálló - új termékünk, a borlekvár.
Mint a főcímben is írtam, dupla élvezet. Először is a vendégeknek, mert nagyon pozitív visszajelzéseket kaptunk, másrészről, mert, mi kettecskén csináljuk a feleségemmel, kis manufaktúrában, és nagyon élvezzük ezt. Azért is mi csináljuk, mert nem csak, hogy nagyon jó elfoglaltság, hanem a recept szigorúan titkos. Nem lenne az, ha nem a feleségem találta volna ki, és egyszerűen csak az internetről le lehetne szedni. De amik fenn vannak a hálón, azok a zselatinos receptek, nem az igaziak. Én ami a legfontosabb, az alapanyag: a kiváló minőségű villányi bor!
Hogy melyiket mihez ajánljuk, még folyamatos tesztelés alatt van, mert az ebédekhez, vacsorákhoz szívesen fogyasztom. De volt már példa arra is, hogy péntek lévén, rosé lekváros tízórait kértem a feleségemtől, és tényleg nagyon jól esett. Mivel folyamatosan vezetnem kell, ezt legalább büntetlenül fogyaszthatom, nem úgy mint a bort, mert ebben csak maximum 1% alkohol van .
Ajánlom mindenkinek, nem csak azért, mert a miénk, hanem mert tényleg finom.
Sajnos egy hátulütője is van, és egyben talán az előnye is, az az, hogy mivel esténként készítjük, nem lehet ezt tömegben gyártani, naponta 30 üveggel tudunk csak készíteni, szóval hipermarketek kíméljenek!